|
|
|
|
Карточка ресурса
null
← Вернуться
Количество посещений: 186
, за текущий год: 31
| Разработка системы оптимального управления процессом получения сгущенного молока в трехкорпусной выпарной установке
|
| При производстве сгущенного молока широкое распространение получили трехкорпусные вакуум-выпарные установки циркуляционного
и пленочного типов. Традиционные схемы автоматизации данных установок представляют собой локальные системы контроля и регулирования
основных технологических параметров: температуры и расхода молока, давления греющего пара, вакуумметрического давления, концентрации
сухих веществ в сгущенном молоке.
Сложность управления трехкорпусной установкой заключается в ее динамических свойствах, характеризуемых большим временем запаздывания
управляющего канала основного регулируемого параметра ? плотности сгущенного молока на выходе из установки. Управляющими воздействиями
при регулировании данного параметра обычно служат расход молока, поступающего в установку, или расход пара, подаваемого в
первый корпус установки. Как указано в ряде источников в указанных каналах управления время запаздывания равно или больше
постоянной времени объекта регулирования.
Получить высокое качество управления таким объектом при использовании одноконтурных систем регулирования не представляется
возможным. Как отмечено в источнике, попытки использовать для этих целей ПИ - и ПИД - регуляторы из-за нестабильности параметров
сырья, нелинейности, многомерности и неопределенности биохимических явлений, протекающих в выпарных аппаратах по сгущению
молока, не обеспечивают требуемого качества регулирования. В таких случаях для управления объектом рекомендуется использовать
многоконтурные системы со специальными регуляторами (предиктором Смита, регулятором Рейсвика и т.д.). Кроме этого, прогресс
в повышении качества регулирования концентрации сухих веществ в сгущенном продукте можно достигнуть при применении новейших
автоматических плотномеров или рефрактометров в схемах автоматизации трехкорпусных вакуум-выпарных установок.
|
| 2019
|
| Кемерово
|
| Профессиональный уровень/Высшее образование
|
| Любая
|
| Все
|
| Научные материалы/Выпускная квалификационная работа
|
| PDF
|
| Кемеровский государственный университет
|
| Научные
|
| Русский
|
| Общее образование
|
| Депозитарий КемГУ
|
| Для внутреннего использования
|
| 2019-07-08
|
| 2019-07-08
|
Получить в XML-формате
|
|
|
|
© Кемеровский государственный университет (КемГУ)
Адрес КемГУ: 650043, г. Кемерово, ул. Красная, 6 email: webmaster@kemsu.ru
|
|
|
|
|
