Брендинг в сфере общественного питания (на примере г. Кемерово) 2021-05-26 2021-05-26 Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы и приложений. Во введение раскрывается актуальность темы, объект, предмет, описываются цель и задачи работы, гипотеза, указываются методы исследования. В первой главе изложены теоретические вопросы брендинга, основные понятия, цели, ключевые инструменты и задачи. Во второй главе предоставлены результаты анализа бренда на примере ресторана общественного питания г. Кемерово. Дана характеристика бренда-работадателя, разобраны проблемные зоны заведения и способы их решения. Выявляется воздействие ребрендинга на бренд в целом. В заключении подводятся итоги проделанной работы, формируется список рекомендаций. Работа содержит 61 страниц, 12 рисунков, 50 источников, 2 приложения и 5 таблиц Колеватова Виталина Евгеньевна 4.3.3 1.7 3.56.6 ru Бренд, брендинг, ребрендинг, инструменты брендинга. 2.1 Internal access Депозитарий КемГУ 2020 1289 7790 7786 1614 24 7952 Кемеровский государственный университет rector@kemsu.ru (3842) 58-38-85 Маженина Е.А. 2021-05-26