Автоматизация выпечки вафель в бисквитном цехе ТОО Рахат Lotte 2018-07-02 2018-07-02 В дипломном проекте на основе изучения технической литературы, периодических изданий и технологического регламента произведен анализ участка выпечки вафельных листов при производстве вафель с начинкой Рахат на ТОО Рахат-Шымкент как объекта автоматизации. Представлены требования к структуре, надежности, функциям, выполняемым АСУ, и видам обеспечения. Решены задачи разработки математического обеспечения АСУ ТП. Выполнен расчет и анализ системы автоматического регулирования. В качестве основного контура регулирования выбрано регулирование уровня теста ,поступающего в приемный бак. Анализ показателей качества регулирования позволяет говорить о том, что одноконтурная САР не обеспечивает поддержание температуры на заданном уровне с заданной точностью. Поэтому выполнено расчет и анализ комбинированной САР, которая обеспечивает подержание уровня с заданной точностью. Решены задачи разработки технического обеспечения АСУ ТП. Выбраны технические средства контроллерного и диспетчерского уровней АСУ ТП, отвечающие установленным метрологическим характеристикам и показателям надежности. Выбранные средства коммуникации позволяют обеспечить обмен информацией между уровнями АСУ ТП. Решены задачи разработки информационного обеспечения АСУ ТП. Определен перечень задач, решаемых на контроллерном уровнях. Составлен перечень переменных, передаваемых между уровнями. Разработана структура SCADA-проекта и основная экранная форма. Газизова Карина Азатовна 4.3.3 1.7 3.56.6 ru Автоматизация технологических процессов, система автоматического регулирования, техническое обеспечение, программное обеспечение 2.1 Internal access Депозитарий КемГУ 2018 1289 7790 7786 1614 24 7910 Кемеровский государственный университет rector@kemsu.ru (3842) 58-38-85 Ключникова Т.М. 2018-07-02