Проблемы и перспективы развития предприятий общественного питания г. Кемерово в контексте развития туризма в Кузбассе
Аннотация
*
Выпускная квалификационная работа посвящена изучению проблем и перспектив развития предприятий общественного питания г. Кемерово
в контексте развития туризма в Кузбассе.
В работе рассматриваются теоретические и законодательные аспекты взаимодействия бизнеса общественного питания с туризмом,
в том числе и взаимодействия кемеровского общепита с туризмом Кузбасса; производится оценка общего состояния и действий индустрии
предприятий общественного питания в городе Кемерово в отношении туриндустрии Кузбасса; определяются и предлагаются перспективы
развития кемеровских заведений общественного питания в контексте развития туриндустрии региона.
Год издания
*
2020
Место издания: город
*
Кемерово
Классификация
Уровень образования
*
Профессиональный уровень/Высшее образование
Форма обучения
*
Любая
Целевая группа
*
Все
Тип ресурса
*
Научные материалы/Выпускная квалификационная работа